鯖江市はものづくりや、オープンデータをはじめとしたIT技術の導入など、さまざまな特色を持つまちです。眼鏡をはじめ、業務用漆器の国内シェア8割を占める越前漆器、繊維王国といわれる福井の中心的位置を占める繊維など、日本有数の技術を誇る産業都市です。なかでも日本一のシェアを誇る眼鏡は「めがねよ、ありがとう」を合言葉に、 全国からめがね好きが集まるめがねの感謝祭「めがねフェス」も開催されるほど、認知度が高い産業です。

鯖江市は鎌倉時代より「鯖江の御本山」として親しまれてきた誠照寺の門前町として発展し、今もなお多くの寺社仏閣があります。昔から仏事用の和菓子屋が多くあり、今では「さばえスイーツ」として「大福あんぱん」や「間部最中」など、食べておきたいスイーツもたくさん発信されています。また精肉店が作った食べ歩きできるソースカツ丼の「サバエドッグ」、ロースハム、カイワレ、特性マヨネーズがたっぷりでボリューム満点の「三六サラダ焼き」など、一度食べたら病みつきになる「さばえB級グルメ」も人気です。

「西山動物公園」ではレッサーパンダをはじめとした数種類の動物が見られます。「めがねミュージアム」では眼鏡の歴史に触れられたり、ショップがあったりと「めがねの聖地」として親しまれています。「ラポーゼかわだ」では、BBQや日帰り入浴を楽しめ年代を問わず人気の施設です。
また、浄瑠璃・歌舞伎作者で有名な「近松門左衛門」は、鯖江市で生まれ少年時代までの大切な時期を過ごしました。「ちかもんくん」は近松門左衛門の幼少期をイメージしたキャラクターです。