☆福井の不動産会社タウンホーム　永平寺町　與平　ピクニックコーン☆　

こんにちは。
福井の不動産会社タウンホームです。

今回はスタッフが見つけた美味しいもののご紹介です。
「ピクニックコーン」ってご存知でしょうか？
平均濃度は18度と、とっても甘い品種のトウモロコシです。

先日、永平寺町にある與平さんのピクニックコーンを食べました。
生でも食べられるということで、まずは一口。
とっても甘くて、生ならではのシャキシャキ感がありました。
與平さんの店頭に食べ方の看板があったので、さっそく皮を剥き、軽く水にさらしてラップをして電子レンジへ。
その後、氷水へ！　すると、トウモロコシの黄色がより鮮やかになり更に美味しそう。
再実食の結果は…、熱を通すことでより甘みが増した気がしました。
今が旬のピクニックコーン、ぜひ食べてみてくださいね。

以上、タウンホームの日常でした。

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